38Vizualizari 0Comentarii
Georgia, cunoscuta si sub numele de Sakartvelo, este o tara situata la intersectia dintre Europa si Asia. Este o tara cu o istorie bogata, peisaje spectaculoase si o cultura unica. Iata 20 de curiozitati despre aceasta tara fascinanta.
Istoria fascinanta a Georgiei
Georgia are o istorie care dateaza de mii de ani. A fost mentionata pentru prima data in scrierile lui Strabon, un geograf grec din secolul I i.Hr. In Antichitate, teritoriul Georgiei a fost o parte a regiunilor Colchis si Iberia. Regatul Colchis este faimos pentru legenda lui Iason si Lania de Aur, iar aceasta poveste a fost unul dintre cele mai vechi mituri grecesti. Ketevan Tsereteli, un istoric georgian, a subliniat ca "Georgia a fost un punct de convergenta pentru civilizatii diferite si un centru al schimburilor culturale intre Est si Vest."
In Evul Mediu, Georgia a devenit un regat unificat sub regele Bagrat III in secolul X. Perioada sa de aur a fost sub conducerea regelui David Constructorul si a reginei Tamar in secolele XII si XIII, cand tara a cunoscut o inflorire culturala si politica. Insa, cuceririle mongole din secolul XIII au dus la declinul sau temporar. Dupa o lunga perioada de dominatie externa, in special din partea Imperiului Otoman si a Persiei, Georgia a fost anexata de Imperiul Rus in secolul XIX.
Georgia si-a castigat independenta de la Imperiul Rus in 1918, dar a devenit parte a Uniunii Sovietice in 1921. Din 1991, Georgia este un stat independent, dar a trecut prin provocari politice si conflicte, inclusiv razboiul ruso-georgian din 2008. Istoria sa complexa si bogata continua sa influenteze identitatea nationala si cultura georgiana de astazi.
Peisaje si biodiversitate
Georgia este cunoscuta pentru peisajele sale variate, care includ munti, vai, rauri si coasta Marii Negre. Tara se intinde pe o suprafata de aproximativ 69.700 de kilometri patrati si gazduieste peste 4 milioane de locuitori. Muntii Caucazului Mare si Caucazului Mic traverseaza tara, oferind oportunitati excelente pentru drumetii si alpinism.
Muntele Kazbek, unul dintre cei mai inalti munti din regiunea Caucazului, atinge o inaltime de 5.033 de metri. Karlo Vashakidze, un expert in geografie al Universitatii de Stat din Tbilisi, a declarat ca "Georgia este un paradis pentru iubitorii de natura, datorita diversitatii sale naturale si biodiversitatii impresionante."
Pe langa munti, Georgia are si o fauna si flora bogata. Exista peste 4.000 de specii de plante si 5.000 de specii de animale, dintre care multe sunt endemice. In Georgia se gasesc si mai multe parcuri nationale si rezervatii naturale, cum ar fi Parcul National Borjomi-Kharagauli si Parcul National Tusheti, care protejeaza biodiversitatea unica a tarii si ofera refugii pentru speciile amenintate.
Traditii culinare georgiene
Bucataria georgiana este cunoscuta pentru aromele sale bogate si diversitatea de preparate. Influentele culinare provin din bucatariile est-europene, asiatice si mediteraneene, iar rezultatul este o gastronomie unica. Unul dintre cele mai cunoscute preparate este khachapuri, o paine umpluta cu branza, care difera in functie de regiune. Adjaruli khachapuri este versiunea in care painea are forma unei barci si este umpluta cu branza topita, unt si un ou crud.
Un alt preparat popular este khinkali, galuste mari umplute cu carne si condimente. Acestea sunt servite de obicei cu piper macinat, iar consumatorii sunt incurajati sa bea sucul din interiorul galustei inainte de a o manca. Alaturi de acestea, supele si tocanitele, cum ar fi kharcho, sunt esentiale in bucataria georgiana.
Georgia este renumita si pentru productia de vin, avand o istorie viticola de peste 8.000 de ani. Metodele traditionale de vinificatie, care includ fermentarea in amfore de lut numite qvevri, sunt inca utilizate astazi. Tara are aproximativ 525 de soiuri de struguri, iar vinul georgian este recunoscut international pentru calitatea sa. Specialistii in oenologie, precum Giorgi Dakishvili, subliniaza importanta viticulturii in cultura si economia locala.
Cultura si folclorul georgian
Cultura georgiana este bogata si diversa, reflectand istoria si influentele sale variate. Muzica si dansurile traditionale sunt o parte esentiala a identitatii georgiene. Dansurile sunt cunoscute pentru miscarile lor dinamice si costumele colorate, iar dansuri precum Kartuli si Svanuri sunt interpretate la evenimente culturale si festivaluri.
Limba georgiana, cunoscuta si ca Kartuli, este una dintre cele mai vechi limbi din lume, cu un alfabet distinct. Acest alfabet, creat initial in secolul al III-lea i.Hr., a evoluat de-a lungul timpului si este folosit exclusiv pentru limba georgiana. Literatura georgiana este, de asemenea, demna de mentionat, cu opere renumite precum "Cavalerul in piele de pantera" de Shota Rustaveli, o capodopera a literaturii medievale.
- Muzica polifonica georgiana este inclusa in patrimoniul cultural imaterial al UNESCO.
- Supa de fasole, numita lobio, este un preparat traditional cu radacini adanci in cultura georgiana.
- Georgienii sarbatoresc Anul Nou de doua ori, conform calendarului gregorian si celuilalt iulian.
- Orasul Tbilisi este cunoscut pentru arhitectura sa eclectica, combinand stiluri din perioade diferite.
- Festivalul supranumit "Tbilisoba" celebreaza traditiile si cultura orasului Tbilisi.
Religia in Georgia
Religia joaca un rol semnificativ in viata cotidiana a georgienilor. Crestinismul ortodox este religia predominanta, iar Biserica Ortodoxa Georgiana este una dintre cele mai vechi biserici crestine din lume. Crestinismul a fost adoptat in mod oficial in Georgia in anul 337 d.Hr., facandu-o una dintre primele tari care au adoptat aceasta religie. Catedrala Svetitskhoveli din Mtskheta, datand din secolul al XI-lea, este un important loc de pelerinaj si un simbol al identitatii religioase a tarii.
Biserica Ortodoxa Georgiana are o influenta considerabila asupra vietii sociale si politice din Georgia. Conform statisticilor, aproximativ 83% dintre georgieni se identifica ca fiind crestini ortodocsi. In plus, tara gazduieste alte comunitati religioase, inclusiv musulmani si evrei, care traiesc in armonie cu populatia crestina majoritara.
Religiile minoritare sunt reprezentate, in principal, de musulmani (10.7%) si armeni apostolici (2.9%), conform unui recensamant din 2014. In ciuda diversitatii sale religioase, Georgia este cunoscuta pentru traditia sa de toleranta religioasa si coabitare pasnica intre diferitele comunitati religioase.
Mai multe despre Georgia
Georgia este o tara care ofera multe surprize si curiozitati pentru cei care o viziteaza sau studiaza. De la peisaje magnifice si monumente istorice, la traditii culinare si o cultura vibranta, Georgia este un loc care merita explorat. Istoria sa bogata, biodiversitatea uluitoare si ospitalitatea localnicilor sunt doar cateva dintre motivele pentru care aceasta tara este atat de speciala.
Ca un punct de intersectie intre culturi, religii si civilizatii, Georgia ramane un simbol al diversitatii si al unitatii, continuand sa inspire si sa fascineze generatii de oameni din intreaga lume. Explorarea Georgiei nu se opreste niciodata, iar descoperirea tuturor aspectelor care o fac unica este o calatorie in sine.
